爱是甜的今天的菜谱有点苦——苦瓜的8种减肥吃法-跟我瘦腰瘦脸瘦肚子

今天的菜谱有点苦——苦瓜的8种减肥吃法-跟我瘦腰瘦脸瘦肚子

话说,最近你吃苦瓜了吗陈海茵?
宝宝觉得,在这么一个骄阳似火、人也上火的夏天,餐桌上怎么可以少了翠绿的苦瓜呢!什么?你说你不爱吃?额,宝宝我也不爱吃啊,可是,大家都是成年人了弗兰克陈,总得知道什么对身体好是吧,所以就勉为其难吃一点吧。看在它热量超低、降火消肿、祛热解毒、美容养颜、瘦身减肥……等诸多功效的份儿上,吃一点吧!
营养学家认为,凉拌苦瓜是营养流失最少的烹调方法,但是吃多了凉拌总会想换换口味,今天我们就来研究研究苦瓜的其他做法吧!
苦瓜酿肉
食材
苦瓜600g,糯米100g,猪瘦肉250g,枸杞10g稀货街,油6ml,盐3g,酱油2ml,豆瓣酱20g,香葱20g
做法
1.苦瓜洗净去籽,彭晓冉切成小段,放盐腌制30分钟
2.猪肉剁碎,放入盐、酱油和食用油搅拌均匀腌制一会儿
3.糯米洗净提前浸泡1小时捞出沥干水分,用盐、油腌制
4.锅放油烧热后下入糯米珂兰葵尔瑞,将糯米炒至透明半熟状,与肉末、枸杞、豆瓣酱、酱油、油、盐、香葱等一起拌均
5.将拌好的馅儿放入苦瓜当中,蒸锅烧开水,苦瓜放入隔水蒸15分钟即可

苦瓜牛柳
食材
苦瓜1根,牛里脊200克
色拉油适量,食盐适量,姜2片,蒜3瓣,料酒20毫升爱是甜的,生抽20毫升,淀粉5克刘先林,朝天椒1个
做法
1.姜片切丝,蒜切末,小米椒切圈
2.牛里脊肉切丝,用料酒和姜、生抽、生粉、食用油抓匀,腌制10分钟
3.苦瓜对半切开,去籽切成片状,加入半勺盐抓匀,去除部分苦味
4.锅中烧开水,放入苦瓜焯1分钟,焯水前滴入几滴食用油,保持苦瓜翠绿
5.平底锅放适量油,爆香姜蒜和小米辣,大火将牛柳炒制变色蛇咒,将牛柳盛出
6.另起一锅放少许油,放入苦瓜煸炒片刻,加入牛柳继续翻炒神赵云,加食盐、生抽翻炒均匀即可
苦瓜酿南瓜
食材
苦瓜1根,南瓜100克,白糖少许
做法
1.南瓜洗净去皮切片谷微,放入蒸锅蒸熟,蒸好后压成南瓜泥,放少许白糖搅拌均匀
2.苦瓜洗净后切长段,掏去苦瓜籽,冲洗干净后放入开水中焯2分钟,过冷水备用
3.将牙好的南瓜泥塞入苦瓜当中,压结实
4.将整段塞满南瓜泥的苦瓜切成厚片状即可摆盘食用
苦瓜炒虾仁
食材
虾仁300克韩仁均,苦瓜1根进货通,食盐1/2茶匙,姜1小块武器战天赋,料酒1/2汤匙,水淀粉1汤匙红烧腊鱼 ,油2汤匙
做法
1.鲜虾去头去壳后用牙签将虾线挑出,洗净虾仁,用盐、姜片、料酒和淀粉抓匀腌制
2.锅烧开水,加少许盐和几滴油,放入苦瓜焯水
3.热锅凉油单手换弹夹,下入腌好的虾仁翻炒,虾仁变红后下入苦瓜,翻炒均匀,加少许盐调味即可
苦瓜烧排骨
食材
猪大排500克,苦瓜1根,干枣15个,酱油1勺,姜适量,八角2个,花椒适量,料酒2勺,黄豆酱2勺,小葱1根,蒜少许
做法
1.苦瓜切成大段去除籽,用开水焯10秒钟左右捞出过冷水;干枣去核,在冷水中泡20分钟
2.排骨冷水下锅,水沸后撇去浮沫,捞出备用
3.热锅热油,放入花椒、八角、葱姜蒜炒出香味
4.放入焯好的排骨翻炒均匀,倒入料酒再次翻炒均匀
5.将黄豆酱倒入锅中翻炒均匀怀来天气预报,加入适量热水,没过排骨
6.大火烧开后中小火慢煮40分钟,倒入干枣和泡枣的水,继续煮10分钟
7.放入苦瓜翻炒均匀,即可大火收汁
苦瓜蛋饼
食材
苦瓜1/2个,鸡蛋2个,面粉130克,精盐3克,葱4克,味精1克,植物油少许
做法
1.苦瓜去籽,切成丝(或者用擦丝器擦成丝也可以),放入少许盐腌制一下
2.腌好的苦瓜用凉水洗一下,捞出来沥干水分放入大碗
3.大碗中打入鸡蛋,放入少许面粉、盐、少许清水、葱花搅拌成糊状
4.平底锅刷一层油,烧热后倒入一层苦瓜蛋液,煎至两面金黄即可
苦瓜沙白汤
食材
苦瓜1根,沙白贝适量,油适量,盐适量
做法
1.苦瓜去籽切片,沙白贝洗净用盐水浸泡6个小时吐出泥沙
2.锅放少许油,烧热后下入苦瓜翻炒片刻,加入适量清水,烧至苦瓜断生
3.放入沙白贝壳,加少许盐,煮至沙白贝全部开口堀桑与宫村君,即可出锅
蒜香苦瓜
食材
苦瓜200克白虎历节,生抽2勺,盐1勺,大蒜4瓣,红辣椒少许,米醋1勺,花椒粒15克,鸡粉1勺
做法
1.苦瓜洗净去瓤切片,大蒜切末新五官争功,红辣椒切丝,将花椒、大蒜末放入小碗中
2.将苦瓜放入开水中焯熟,捞出过冷水,沥干水分,放入大碗当中,红椒丝摆在表面
3.锅中放油烧至冒烟,淋在大蒜花椒碗里,碗中倒入适量盐、生抽、香醋、鸡精,搅拌均匀
4.将炸好的凉拌油淋在苦瓜上即可
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